揚げそばスナック

Name: 揚げそばスナック
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでそば 1/2袋; 揚げ油 適量; 塩 適量

小倉ルーシー @cook_40053187

カリカリ、ポリポリ。市販のスナックよりいける⁈
このレシピの生い立ち
袋入りの、賞味期限切れのゆでそば。どうしても捨てたくなくて、揚げてみました。

揚げそばスナック

小倉ルーシー @cook_40053187

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材料

一皿分

ゆでそば 1/2袋
揚げ油適量
塩適量

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作り方

1

小さめのフライパンに油を高さ5ミリくらいまで入れ、中温に熱する。
2

袋からゆでそばを軽く一掴み分出し、適当にちぎって、フライパンにどぼんと入れる。
3

シュワシュワと音がして、すぐに揚がります！焦げやすいので、少し色が変わったくらいで取り出す。油を切って、塩をふり、完成！

コツ・ポイント

かたまりのまま、フライパンいっぱいに広げて揚げてもOK！その場合は、1分弱揚げたらひっくり返して下さい♪

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つくれぽ

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小倉ルーシー @cook_40053187

2015/06/26 10:27に公開

趣味は食べるコト⁈「食」に縁のある女子です(*☻-☻*)両親は浜松市の「喫茶店Scene」、おじは磐田市の日本料理屋「味匠天宏」「豆腐懐石うの花」を経営してます。そして主人の実家は自給自足の農家です。とにかく美味しい物を探し求めることに命かけてます（笑）クックパッドの利用者さんのレシピにいつも感謝してます! 皆さんプロ並みに上手っ‼

このレシピのキーワード

そば

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