貝割れ大根の辛さと青じそドレッシングのマイルドな酸っぱさとコーンの甘さ・シャキシャキ感が、よく合うんです。
このレシピの生い立ち
発売当時から、青じそドレッシングが好きで、酢の物によく使っていました。栄養豊富な貝割菜を使って和えてみたところ、貝割菜の大根辛さと青じそドレッシングがすごく合い気に入って、15年前から作っています。最初は、アサリの水煮缶で作っていました。