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超簡単♪色々きのこDEぎゅうぎゅう焼き♪
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超簡単♪色々きのこDEぎゅうぎゅう焼き♪-レシピのメイン写真

超簡単♪色々きのこDEぎゅうぎゅう焼き♪

ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433

きのこだけのぎゅうぎゅう焼き♪出来立てはきのこの香りが湯気になって立ち上ってくるよ♪くんくん鼻を鳴らして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
話題のぎゅうぎゅう焼きを作ってみたいなと思いながら最近の野菜高騰に二の足。あ、きのこなら安いじゃないか♪直径20cmの電子レンジのお皿に300円で買ったきのこがぎゅうぎゅう詰め♪出来上がりを知らせるチャイムがなって蓋を開けるといい香り♪

きのこだけのぎゅうぎゅう焼き♪出来立てはきのこの香りが湯気になって立ち上ってくるよ♪くんくん鼻を鳴らして召し上がれ♪
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話題のぎゅうぎゅう焼きを作ってみたいなと思いながら最近の野菜高騰に二の足。あ、きのこなら安いじゃないか♪直径20cmの電子レンジのお皿に300円で買ったきのこがぎゅうぎゅう詰め♪出来上がりを知らせるチャイムがなって蓋を開けるといい香り♪

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ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433

きのこだけのぎゅうぎゅう焼き♪出来立てはきのこの香りが湯気になって立ち上ってくるよ♪くんくん鼻を鳴らして召し上がれ♪
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話題のぎゅうぎゅう焼きを作ってみたいなと思いながら最近の野菜高騰に二の足。あ、きのこなら安いじゃないか♪直径20cmの電子レンジのお皿に300円で買ったきのこがぎゅうぎゅう詰め♪出来上がりを知らせるチャイムがなって蓋を開けるといい香り♪

きのこだけのぎゅうぎゅう焼き♪出来立てはきのこの香りが湯気になって立ち上ってくるよ♪くんくん鼻を鳴らして召し上がれ♪
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話題のぎゅうぎゅう焼きを作ってみたいなと思いながら最近の野菜高騰に二の足。あ、きのこなら安いじゃないか♪直径20cmの電子レンジのお皿に300円で買ったきのこがぎゅうぎゅう詰め♪出来上がりを知らせるチャイムがなって蓋を開けるといい香り♪

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材料

2~3人分
  • 舞茸 1パック
  • ブナシメジ 1パック
  • 椎茸 4個ほど
  • オリーブオイル 大さじ2杯程度
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    電子レンジのお皿にアルミホイルを敷いたら石づきを取ったきのこをぎゅうぎゅう盛り付けてね♪オリーブオイルをふりかけてね♪

    • 超簡単♪色々きのこDEぎゅうぎゅう焼き♪作り方1写真
  2. 2

    1を電子レンジのトースター機能で10分程焼けばOK♪アルミホイルごとお皿に盛り付け、塩胡椒をふりかけて召し上がれ♪

    • 超簡単♪色々きのこDEぎゅうぎゅう焼き♪作り方2写真

コツ・ポイント

きのこはお好みで♪ちなみに今回の舞茸、ブナシメジ、椎茸で300円♪他にヒラタケとかエリンギもいいかも♪このレシピの肝は絶対にきのこを洗わないこと♪洗うとせっかくの香りが流れ落ちちゃいます。オーブントースターや魚グリルでも出来ますよ♪

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ラスクおじさん♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
2016/12/01 10:56に公開
 様々な事情で、親元を離れて生活している子ども達の日常的な支援を仕事にしています。余った食パンでラスクを作り始めたのがきっかけで、子ども達の「すげぇ、おいしい♪また作って!」と言ってくれる声や笑顔が嬉しくて、ついつい調子にのっておやつや夜食づくりを中心に試行錯誤しています♪2017年8月吉日、発酵同盟に加入♪No.5♪
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このレシピのキーワード

しいたけ ぶなしめじ まいたけ

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