サッと簡単!ニンジンの甘酢炒め

パすけ
パすけ @cook_40044596

サッと出来るニンジンの甘酢炒めです♫
食卓の副菜やお弁当に最適(●^o^●)
このレシピの生い立ち
「食卓にあと一品欲しいなぁ」と冷蔵庫の中を見ると人参1本発見。「美味しく簡単に活用しよう!」と思って作りました!(^^)!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ニンジン 200g(小1本)
  2. ニンニク(みじん切り) 2片
  3. 青ネギ(小口切り) 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. <調味料>
  6. 酢・醤油 各大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れて、ニンニクを中火で香りが出るまで30秒焼きます。

  2. 2

    強火にして人参を加えて2分炒めます。

  3. 3

    <調味料>を加えて炒め合わせ、汁気がなくなったら器に盛ります。青ネギを盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

「ニンニクなし」でも美味しく作れます☆
「チューブのニンニク」や、代わりに「ショウガ」を使っても美味しいですよ(*^^)v

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

パすけ
パすけ @cook_40044596
に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ