にんにくの芽の炒め物

mi_zu_ho @cook_40072055
にんにくの芽と豚肉のシンプル料理☆うちの男どもは沢山食べるので、おいしくてたくさん作れるこの料理はとても重宝しています!
このレシピの生い立ち
ママが昔から作ってくれていたレシピ☆にんにくが結構効いているので休みの前の日の方がオススメです♪
うちではみんな大好きなメニューで、いつもあっという間になくなっちゃいます!
作り方
- 1
豚肉は2センチ幅、にんにくの芽は3センチ幅くらいに切る。
- 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。少し色が変わったくらいでにんにくの芽を入れる。
- 3
塩コショウをして、いい色になるまで炒める。
- 4
本つゆ、醤油を加えて味をととのえる。
コツ・ポイント
【さらに一手間レシピ】
味を付け終わったら、水溶き片栗をを加えるとまた違った食感が楽しめるのです!
また豚肉は結構何でも合います☆いろいろ試してみてください!!
本つゆはどんな料理にも使えてとても便利!
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