シチュー鍋
白みそ仕立てチーズ鍋スープでカンタンにできるシチュー鍋♪
このレシピの生い立ち
ダイジョー白みそ仕立てチーズ鍋で簡単シチュー鍋♪
アプリでひらく作り方
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ダイジョー白みそ仕立てチーズ鍋
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- 2
フライパンにバターをのせ弱火にします
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- 3
バターが溶けたら、みじん切りにした人参と玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます
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- 4
適当に切ったなすと石づきを取ったしめじを入れさらに炒めます
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- 5
なすとしめじが炒まったら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます
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- 6
５に少しずつ、白みそ仕立てチーズ鍋スープを入れ、木べらで混ぜます。
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- 7
３分の２くらい白みそ仕立てチーズ鍋スープを入れたら、鍋に移しかえます
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- 8
残りの白みそ仕立てチーズ鍋スープを全部入れ、牛乳を入れ中火にかけます。底が焦げないように木べらで混ぜます。
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- 9
沸騰したら弱火。塩コショウで味を調えてできあがりです
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コツ・ポイント
小麦粉を入れたら粉っぽさがなくなるまでしっかり炒めます。
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