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シチリアスイーツ✿カンノーロ
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シチリアスイーツ✿カンノーロ-レシピのメイン写真

シチリアスイーツ✿カンノーロ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ゴッドファーザーに憧れて…♬
このレシピの生い立ち
ゴットファーザーに出てくるお菓子。美味しそうで…。
自分なりに考案しました。

ゴッドファーザーに憧れて…♬
このレシピの生い立ち
ゴットファーザーに出てくるお菓子。美味しそうで…。
自分なりに考案しました。

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シチリアスイーツ✿カンノーロ

春菜食堂ϋ♡
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ゴッドファーザーに憧れて…♬
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ゴットファーザーに出てくるお菓子。美味しそうで…。
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材料

  • 【生地】
  • 春巻の皮 適量
  • 水で溶いた小麦粉(糊) 少々
  • クッキングシート 適量
  • 揚げ油 適量
  • 【クリーム】
  • クリームチーズ(本来はリコッタチーズ) 100g
  • 生クリーム 100ml
  • ★バニラエッセンス(あればバニラビーンズ) 少々
  • ★三温糖 大さじ1
  • ★チョコチップ 適量
  • ★レモン汁 少々
  • ★マルサラ酒(なくても良い) お好みで
  • 【仕上げに】
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    クッキングシートを10〜15cmにきり、それを横半分に切ってクルクル丸める。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方1写真
  2. 2

    春巻の皮で【1】の棒を巻いて、巻き上がりに水で溶いた小麦粉をつける。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方2写真
  3. 3

    170度の油で揚げる。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方3写真
  4. 4

    生地完成。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズを滑らかになるまでまぜる。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方5写真
  6. 6

    生クリームを6分立てにする。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方6写真
  7. 7

    【5】【6】★の材料を混ぜたら、冷蔵庫へ。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方7写真
  8. 8

    【4】の中に【7】を詰める。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方8写真
  9. 9

    最後に粉糖をふって、出来上がり。

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方9写真
  10. 10

    割れた皮でも(‾▽‾;)アハハ

    • シチリアスイーツ✿カンノーロ作り方10写真

コツ・ポイント

食べる直前にクリームを入れると食感が良い。

クッキングシートは耐熱用の物を使って下さい。
ワックスシートではありません。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2016/12/24 06:04に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

チョコチップ クリーム 生クリーム クリームチーズ 酒 バニラビ ンズ リコッタチーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477296
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