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炊き込みビビンバ~★
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炊き込みビビンバ~★-レシピのメイン写真

炊き込みビビンバ~★

チャーリー
チャーリー @cook_40139879

酒だ!ビールだ!ビビンバだ---
ヾ(*´∀)(∀`*)ノ゙
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の後の雑炊の感覚で、炊き込みご飯にしました。

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チャーリー
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 白菜キムチ 200g
  • 鶏もも肉 150g
  • きのこ類(お好きな物) 1パック分
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • かつおだし(顆粒) 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • ナムル(市販品) 適量
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作り方

  1. 1

    米…洗っておく。
    キノコ類…切ほぐしておく。
    鶏もも肉…小さ目の角切りにし、酒と塩で下味をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    炊飯器に米・顆粒ダシ・キムチの汁を入れて2合分の水を入れたら、キノコ・鶏肉・キムチを入れてスイッチオン♪

  4. 4

    炊けたら軽く混ぜて出来上がり~ヽ(*´v`*)ノ
    お茶碗によそって、ナムルをのせて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

・3の具材を入れる前に軽く混ぜて下さい。

・豚肉や牛肉でも美味しくできます♪

・チーズや温泉卵等いろいろなトッピングでカスタマイズするとより美味しくなります♪

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チャーリー
チャーリー @cook_40139879
2015/06/22 01:57に公開
簡単・時短・お手軽!!でも美味しいd(・∀<)家族に大人気の料理をご紹介です。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
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このレシピのキーワード

ビビンバ キノコ 鶏もも肉 酒 米

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