もやしと豆苗とサキイカのプチお好み焼き☆
ふじたかな @cook_40053161
おかずもう一品！や手軽なおつまみに！すぐに出来て超安上がりっっ！スキレットで焼くのが熱々でフワフワオススメです。
このレシピの生い立ち
野菜高騰時の家計救済レシピに！
もやしと豆苗とサキイカのプチお好み焼き☆
おかずもう一品！や手軽なおつまみに！すぐに出来て超安上がりっっ！スキレットで焼くのが熱々でフワフワオススメです。
このレシピの生い立ち
野菜高騰時の家計救済レシピに！
作り方
- 1
もやしを洗ってザルにあけ水気を切り、豆苗は3cm長さに切っておく。サキイカを割いて、細かめにちぎる。
-
- 2
(1)をボールに入れて、塩胡椒をひとふりし、小麦粉を入れて全体に小麦粉がまぶさるように手で混ぜ合わせ、溶き卵を混ぜる。
-
- 3
スキレットを熱して油をひき、生地を流して平らに広げ、中火で焼く。
-
- 4
2〜3分焼いたらひっくり返し、さらに2〜3分焼く。
-
- 5
ソースやマヨネーズをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
スキレットはニトスキ15cm(6インチ)のものを使っています。サイズによって分量は調節して下さい！
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