冷凍パイシートを4等分にする。（半解凍の状態で切ると切り易いです）オーブンを200℃に余熱する。

いちじくは皮を剥き（剥かなくてもできます）8等分に切る。あればレモン汁を振っておく。

オーブンシートの上に①のパイを乗せ、パイの上にパン粉を平らに乗せる。（果物の水分を吸わせる為パン粉は必ず乗せてください）

いちじくにグラニュー糖をまぶし付けながら、③のパイの上に並べていく。いちじくが大きければ少し重ねるように並べる。

天板に乗せ、200℃で25～30分ぐらい焼く。途中、パイが焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

パイが色付いて膨らみ、いちじくから水分が出て、しんなりしてくれば焼きあがり。ぜひ焼きたてをお召し上がりください♪

甘味が足りないようなら、メープルシロップやコンデンスミルクをかけても美味しいです。