タコのペペロンチーノ タコペペ
ｋａｙ＠ｋｙｏｔｏ @cook_40120119
ペペロンチーノというよりボンゴレビアンコのタコ版みたいになりました。葉野菜があるともっと映えます！
このレシピの生い立ち
アンチョビ料理できるのってカッコいいですよね。
タコのペペロンチーノ タコペペ
ペペロンチーノというよりボンゴレビアンコのタコ版みたいになりました。葉野菜があるともっと映えます！
このレシピの生い立ち
アンチョビ料理できるのってカッコいいですよね。
作り方
- 1
乾麺茹でる。1.6ミリを6分ほど
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- 2
にんにくトウガラシ、アンチョビ刻む。
タコもぶつ切りにする。 -
- 3
油でアンチョビ、にんにく、トウガラシを弱火でじっくり炒め、油に香りを映す。
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- 4
麺茹で上がったらタコを投入、サッと炒めたら白ワインを投入しそのまま蒸らす
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- 5
茹で上がった麺を投入してサッと絡めて完成！
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コツ・ポイント
塩気はアンチョビから出るので塩不要です。
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りっこぷー♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477730
