簡単チキンのソテー（2人分）

Name: 簡単チキンのソテー（2人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 340ｇ; バター(マーガリン) 10ｇ; 塩コショウ 4～5振り; にんにくすりおろし 小さじ1/2; 醤油 大さじ2半; 片栗粉 2ｇ; グラニュー糖 10ｇ; 水 大さじ1と小さじ1（20ｃｃ）

nakarizu @cook_40132759

時間短縮ヘルシーチキンソテー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、食べ応えのある肉料理を食べたいとの子供たちのリクエストに応え作りました♪

簡単チキンのソテー（2人分）

nakarizu @cook_40132759

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材料

鶏むね肉 340ｇ
バター(マーガリン) 10ｇ
塩コショウ 4～5振り
にんにくすりおろし小さじ1/2
醤油大さじ2半
片栗粉 2ｇ
グラニュー糖 10ｇ
水大さじ1と小さじ1（20ｃｃ）

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作り方

1
温めたフライパンにバターを落とし中火で、塩コショウを振ったチキンの両面に焼き色をつける。
2
①にラップをかけレンジで1分50秒温める。
3

②のチキンの汁をフライパンに戻しにんにく醤油、グラニュー糖水10ｃｃを温め、水10ｃｃで溶いた片栗粉でとろみをつける。
4

②のチキンを食べやすい大きさに切り③のソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏胸肉を使うので焼きすぎに注意ですよ♪

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つくれぽ

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nakarizu @cook_40132759

2016/12/01 02:45に公開

三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ，ユーチューブ始めました。

このレシピのキーワード

片栗粉バター鶏胸肉

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