栗の焼き菓子
一日寝かすといいんだけど。
このレシピの生い立ち
パウンド風にどっさり栗 くり
アプリでひらく作り方
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小麦粉をふるってベーキングパウダーと混ぜ
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パウンド
（１ｐ：４５０ｇ）紙型を使用 -
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クッキングペーパーを型に敷き
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バターを室温で３０分程度放置
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マロングラッセをたっぷり使用
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1/4位にカット
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栗甘露煮も使用
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クリームチーズを１ｃｍ角くらいにカットし混ぜておく
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カラメルを作る
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バターをホイップし
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卵を加えて混ぜ
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小麦粉を投入
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ダマが残らないよう混ぜあわせ
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カラメル半量を加え
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栗＋チーズを混ぜ
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型に詰めテーブルに落として空気ぬきし２００度のオーブンで４５分焼く
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カルアミルクと
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カラメルを温めて混ぜあわせ
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焼けたパウンドにたっぷる塗りこむ
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ラップし３時間程度反転し寝かせておく
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コツ・ポイント
カラメルたっぷり
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