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材料

  • みかん 450g 中10個
  • 砂糖 160g 30〜40%
  • できあがり重量 約300g
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作り方

  1. 1

    みかんを半分に切り、絞り機でしぼる。

    種は取り除いて〜

  2. 2

    そこの面積が大きいなべで中火で煮る。アクが出たらとりのぞいてこまめに混ぜながら約30分煮詰めて

  3. 3

    トロミがついたらできあがり♡

    弱火だと時間がかかるので中火でグツグツいきましょう( *`ω´)

コツ・ポイント

焦がさないよーに。

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*Fleurir*
*Fleurir* @cook_40154790
2016/12/03 06:25に公開
とーちゃん・かーちゃん・おじょー・ぼーずのための財布にもカラダにも優しいご飯。自家製野菜をたっぷり使って、素材の味をいかしましょ♡♡油・砂糖・乳製品はちょっぴりね◎(´∀`=)◎
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ジャム みかん

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