豚とキャベツのニンニク炒め 超簡単
食彩七 @cook_40055765
豚切り落としとキャベツをニンニクで炒めた超簡単でも美味しく～
このレシピの生い立ち
定番のキャベツ炒めですが出汁醤油とニンニクが美味しい～
豚とキャベツのニンニク炒め 超簡単
豚切り落としとキャベツをニンニクで炒めた超簡単でも美味しく～
このレシピの生い立ち
定番のキャベツ炒めですが出汁醤油とニンニクが美味しい～
作り方
- 1
豚は下味をつけて冷蔵庫に入れてす１０分くらいねかせるキャベツを洗いざく切りにするバターは１／２分けるにんにくは輪切り
- 2
フライパンを温めてバター、にんにくを炒め豚とキャベツも炒める豚に火が通れば仕上げに出汁醤油を入れて残りのバターを入れる
-
- 3
☆豚の下味つけ
酒、醤油各小さじ１
ニンニクすり下ろし、胡椒少々です
☆豚肉はお好みでイイです（画像は切り落としです）
コツ・ポイント
キャベツは水切りをしっかりして下さい炒める時は一気に炒めて水分に注意ですね
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