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コクうまピーマン-レシピのメイン写真

コクうまピーマン

snowywhite
snowywhite @cook_40047691

お弁当の一品にコクのあるお野菜を！
このレシピの生い立ち
リケンの「セレクティ こく仕立て青じそ」のモニターに当選したので、実家の自家製ピーマンを美味しくいただいてみました♪

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材料

  1. ピーマン　or パプリカ 　　　　　　　　　　　大3個
  2. オリーブオイル 　　　　　　　　　　　　　　少々
  3. ガーリックパウダー　　　 　　　　　　　　　　　　少々
  4. リケンのセレクティ こく仕立て青じそ 　　　　　　　　　大さじ1.5
  5. ちりめんじゃこ 　　　　　　　　　　　　適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを一口大に切り、オリーブオイルでさっと炒め、ガーリックパウダーをかける。

  2. 2

    ↑
    これをジャッとかけて和える。

    • コクうまピーマン作り方2写真
  3. 3

    仕上げにちりめんじゃこをかけて、栄養満点♪

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snowywhite
snowywhite @cook_40047691
2010/10/08 02:20に公開
早い、安い、たまにリッチで旨い！を目指し、日々料理に挑んでいます。それと主人がメタボにならないようにヘルシーも心がけて・・・
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