ビバ適当！ピリ辛洋風餃子
お酒とでなきゃもったいないくらいの最強おつまみです。
このレシピの生い立ち
いつもと違うおつまみを食べたくて。
作り方
- 1
ハム、マッシュルームはみじん切りに。
- 2
ボウルにハムとマッシュルーム、チーズ、塩胡椒、ホットペッパーソース、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
- 3
餃子の皮の上に、小さじ2を目安に、あんを載せ、口を閉じ合わせます。
- 4
油を引かずに、フライパンで焼いて完成。
コツ・ポイント
チーズは細切りタイプが使いやすいです。ホットペッパーソースはアメリカのフリオというブランドのものを使いましたが、ハラペーニョソースや辛口ピザソース、みじん切りにした青唐辛子でもよいです。また、オリーブオイルの代わりにバターを使うのも◎！
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