香味野菜の冷奴♪-レシピのメイン写真

香味野菜の冷奴♪

marisland
marisland @cook_40038065

青じそドレッシングをゼリー状にしていただきます!
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使ったさわやかな副菜をかんがえました!

香味野菜の冷奴♪

青じそドレッシングをゼリー状にしていただきます!
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青じそドレッシングを使ったさわやかな副菜をかんがえました!

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 青じそドレッシング 100cc
  3. ゼラチン 2g
  4. 青じそ 3枚
  5. みょうが 1本
  6. 松の実 適量

作り方

  1. 1

    大さじ1杯のお湯にゼラチンを混ぜよく溶かす。青じそドレッシングを加えバットに入れて冷やす。

  2. 2

    豆腐は半分に切り皿に盛り付ける。千切りにした青じそと、輪切りにしたみょうが、松の実をのせる。

  3. 3

    1が固まったら、スプーンですくい、2にのせ、召し上がれ♪

コツ・ポイント

ゼラチンはお湯でふやかすこと。

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