材料3つ！絶品濃厚クリームパスタ
まちゃみ1225 @cook_40055915
ブルーチーズは、少し高いですが是非買って作ってみて下さい。濃厚な味にしてくれます。^o^
このレシピの生い立ち
テレビで見たパスタを作ってみたら美味しかったので。
材料3つ！絶品濃厚クリームパスタ
ブルーチーズは、少し高いですが是非買って作ってみて下さい。濃厚な味にしてくれます。^o^
このレシピの生い立ち
テレビで見たパスタを作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
ベーコンを1センチ幅ぐらいに切り、ブルーチーズの塊も1センチ角ぐらいに切る
- 2
お好みのパスタを茹でていく。その間にソース作り。
- 3
フライパンにベーコンを入れて炒める。次に生クリーム、ブルーチーズを入れてチーズを溶かす。生クリームを入れてからは弱火で。
- 4
味をみて、お好みで粗挽きこしょうを入れて、火を止めておく。
- 5
茹で上がったパスタにかける。
- 6
今回は、フィットチーネ風の沖縄そばの平麺で作ってみました。笑
コツ・ポイント
材料の分量は、だいたいなのでシビアに合わせなくても美味しくできると思います。生クリームはグツグツ沸騰させないことですかね〜。^o^
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