血管ダイエット食380(マンダイ)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

焼きマンダイの切り身の朝食。
このレシピの生い立ち
よくやるのは、雑誌、本、テレビや動画でおいしそうだとすぐに作ってみる。
そして、よくアレンジでノンオイルにする。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. ふりかけ 少々
  3. 「汁物」
  4. だし 180cc
  5. ジャガイモ細切り 4本
  6. 玉ねぎスライス 4枚
  7. 白味噌 大さじ半
  8. 「主菜」
  9. マンダイ 2切れ
  10. オカワカメ 一枚
  11. さらし玉ねぎ ひとつまみ
  12. ポテトの和え物 大さじ1
  13. たくわん 2切れ
  14. こんにゃく 一切れ
  15. 卵焼き 一切れ
  16. 「デザート」
  17. スイカ 3切れ
  18. 豆乳ヨーグルト 大さじ2
  19. 抹茶豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    ご飯は普通にたき、ふりかけをまぶす。

  2. 2

    汁物はダシでジャガイモ、玉ねぎを煮て味噌を溶かし入れ、ネギをふる。

  3. 3

    おかずは焼いたマンダイ、オカワカメ、さらし玉ねぎ、ポテトの味噌ヨーグルト和え、たくわん。

  4. 4

    デザートはスイカ3個と安倍川を半切れ。

  5. 5

    豆乳ヨーグルトと抹茶豆乳。

  6. 6

    朝は一杯の野菜ジュースか豆乳。

コツ・ポイント

食感のポテトの細切りの和え物のポテトはお湯で90秒熱するだけ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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