夏にぴったり!さっぱり酢の物♡

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

しその風味がさっぱりで、暑い夏にぴったりの酢の物です!中身をアレンジすれば、おいしさアップ間違いなし!
このレシピの生い立ち
むかしからの我が家の酢の物は、これでした。

夏にぴったり!さっぱり酢の物♡

しその風味がさっぱりで、暑い夏にぴったりの酢の物です!中身をアレンジすれば、おいしさアップ間違いなし!
このレシピの生い立ち
むかしからの我が家の酢の物は、これでした。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. しそ 6枚
  4. かにかま 好きな量
  5. 大さじ6
  6. 砂糖 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは、洗って、耐熱容器に入れて、レンジで3分加熱します。きゅうりと、しそは、千切りにします。

  2. 2

    もやしがさめたら、きゅうり、しそ、裂いた、かにかまを入れて混ぜます。

  3. 3

    調味料を混ぜて、冷蔵庫で寝かせたら、できあがり!

コツ・ポイント

すりごま、わかめなど、入れてもおいしいです(*´▽`*)

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