ハンバーガー用まんまる目玉焼き

ゆすゆす @cook_40114495
ハンバーガーに挟みやすい、まんまるな目玉焼きです✿玉ねぎの枠で綺麗に出来ます♪玉ねぎも美味しいハンバーグになります。
このレシピの生い立ち
姉が教えてくれました(´-`)
作り方
- 1
玉ねぎを輪っかになる様に1㎝幅に切り、外側の部分を取り、油少々(分量外)をひいたフライパンに入れ、卵を中に落とします。
- 2
水20cc位を入れて、卵に塩コショウを振り、ふたをして蒸し焼きにします。出来上がり。
- 3
残りの玉ねぎはみじん切りにしてソースに入れると美味しいです。
- 4
コツ・ポイント
卵はL玉だとあふれてしまいますが、白身を別に切り離して、一緒に挟んでしまってもいいですね。玉ねぎは1㎝位厚みがないと、これまたあふれてしまいます。ハンバーグのトッピングにもいいです。
似たレシピ
-
-
-
厚切りベーコンと目玉焼きのハンバーガー 厚切りベーコンと目玉焼きのハンバーガー
さっぱり系でありながらもちょとがっつりしています。お子様でも好きな方が多いレシピです。是非お召し上がりください。 クックB1KAXB☆ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479283