塩昆布で枝豆の炊き込みごはん♪

ーーグレーテル's cooksnap of when they made 塩昆布で枝豆の炊き込みごはん♪.
こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673

塩昆布で炊く簡単炊き込みごはん♪
このレシピの生い立ち
いつものだし昆布を塩昆布に変えて作ってみました♪

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 枝豆 1袋分
  3. 豚肉 80g
  4. しょうが 1片
  5. ☆塩昆布 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ☆しょうゆ 小さじ1
  9. 桜えび（あれば） 適量
  10. 大葉 適量
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ♪お水は3合分よりやや少なめにして30分つけておく♪

  2. 2

    枝豆は塩茹でにして、皮から豆を取り出しておく♪

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る♪しょうがは皮をむいて細切りにする♪

  4. 4

    1に☆印と2と3を入れて、炊飯スタート♪

  5. 5

    スイッチが切れたら全体を混ぜあわせて、出来上がり♪細切りした大葉、ごま、桜えびをのせて、どうぞ♪

コツ・ポイント

今回枝豆を一緒に炊きましたが、炊き上がってから混ぜても♪色味は後混ぜの方がきれいです♪

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レシピ作者

こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673
に公開
身近な材料で手軽に作れるおうちご飯レシピが中心です♫我が家は2人なので少量レシピが多いです♡奈良在住。レシピは随時、補足、修正など更新してます♪レシピを削除することもあります。ご了承くださいませ♪2015.5.18スタート♪
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