ゆずの香り最高✨豆腐のチーズ餃子♪♪
❤LOVELOVE❤ @cook_40143010
ゆず１個分の皮を使用☆食べるとき、ゆずの絞り汁とぽん酢を合わせて食べると。。。口の中がゆずいっぱい広がって美味しい♪
このレシピの生い立ち
ゆずを旦那さんの実家からたくさん頂いたので☆
ゆずをいろんな料理に活用してみようと思いp(^-^)q
ゆずの香り最高✨豆腐のチーズ餃子♪♪
ゆず１個分の皮を使用☆食べるとき、ゆずの絞り汁とぽん酢を合わせて食べると。。。口の中がゆずいっぱい広がって美味しい♪
このレシピの生い立ち
ゆずを旦那さんの実家からたくさん頂いたので☆
ゆずをいろんな料理に活用してみようと思いp(^-^)q
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を粗みじんぎりにする。
(葉っぱの部分は味噌汁に使用)
ゆず１個分の皮も粗みじんぎりにする。 - 2
ビニール袋の中に①と鳥挽き肉、豆腐、ミックスチーズ、塩コショウを入れてよく揉みながら混ぜ合わせる。
- 3
餃子の皮に②を包む。
(②が余ると思うので。。。そしたらお皿に乗せてレンジでチン♪なんちゃってヘルシーハンバーグに☆)
- 4
フライパンにオリーブ油をしいて火をつけたら、③を並べる。
- 5
④が焦げ目が付いてきたら、水(分量外)50ml程回しいれ、蓋をして蒸し焼きにする。だいたい7～10分ぐらい。
- 6
⑤が焼けてお皿にうつしたら完成。
コツ・ポイント
ビニール袋で混ぜて、洗い物減らしてます♪
ハンバーグにしたものは、２歳になりたての息子ｸﾝがペロリ食べました♪♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479482
