キャベツの豚巻き☆お弁当にも♪︎
お肉に下味つけるので巻いて焼くだけでご飯が進む味になります♪︎
このレシピの生い立ち
懐かしの味を求めて〜
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に下味をつける
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- 2
キャベツは、芯を削ぎ落とすかVの字に切って取る
軽く茹でる
キャベツの葉が大きい時は、半分に切って下さいね！ -
- 3
水気を切ったキャベツに豚肉を広げて〜
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- 4
巻き巻き♪︎
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- 5
たくさん巻いたら〜
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- 6
油を適量熱し 巻き終わりを下にして弱～中火で焼きます
焼き目がついたら ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにします -
- 7
中まで火が通ったらお好みで塩コショウをして 盛り付けて完成です♪︎
- 8
下味を酒だけにして 照り焼きソースで甘辛く仕上げても美味しいですよ♪︎
- 9
巻き始めの部分に人参やアスパラ たけのこ お好みの具を巻いてバリエーションを楽しんでください♪︎
コツ・ポイント
しっかりと巻いてください♪︎解けにくくなります♪︎
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