簡単‼すき焼き風マロニー
よしみりんご @cook_40162751
フライパン一つで簡単‼スピードメニュー‼
このレシピの生い立ち
マロニーがあまったので、すき焼きに入れてみたら‥ダシをよく吸ってむちゃ美味しい‼すき焼き鍋の他に1品料理として私の家庭では出してます♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし水に浸しておく。ささがきごぼうの水煮があれば、時間短縮できます。
- 2
フライパンにマロニー⇒ごぼう⇒牛薄切り肉の順で入れて、合わせた☆を注ぐ。ふたをし、マロニーが柔らかくなったら完成。
- 3
お好みで三つ葉や白胡麻を散らして下さい。
コツ・ポイント
水分がなくなってきたら、すき焼きのタレと水を好きな濃さに調節して下さい。マロニーはゆがくと4〜5倍に膨れます。玉ねぎを加えたり、最高に温泉卵をトッピングしても美味しいですよ♡
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