作り方
- 1
たまねぎ１個薄く切る
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- 2
しめじ１個、焼き豆腐１パック、食べやすい大きさにカット
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- 3
フライパンか平たい鍋に油少々入れ、お肉を色が変わるまで炒める。
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- 4
お肉を横に避け、玉ねぎ、しめじを炒める。
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- 5
お肉と玉ねぎしめじを横に避け、食べやすくカットした糸こんにゃくと、焼き豆腐を入れる。
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- 6
すき焼きのタレを、150cc入れる。
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- 7
中火で15分位煮る。
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- 8
煮えたら、火を止めて、暫く冷ますと味が具材に染みて美味しくなる。
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- 9
具材ごとにお皿に盛り、出来上がり‼️
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コツ・ポイント
炒めたら横に避け、具材ごとに煮て、盛りつけると、見た目もいいよ☆◇◎◆
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