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夏にさっぱり☆薬味丼
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夏にさっぱり☆薬味丼-レシピのメイン写真

夏にさっぱり☆薬味丼

*。☆Aya☆。*
*。☆Aya☆。* @cook_40081470

大葉、生姜、茗荷を混ぜるだけで、さっぱり美味しいご飯がすすみます♪

このレシピの生い立ち
☆薬味好きなので、大葉、茗荷、生姜は、結構何にでも付け合わせます。
今日はあっさり、簡単にご飯と一緒にしてみました。

大葉、生姜、茗荷を混ぜるだけで、さっぱり美味しいご飯がすすみます♪

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☆薬味好きなので、大葉、茗荷、生姜は、結構何にでも付け合わせます。
今日はあっさり、簡単にご飯と一緒にしてみました。

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夏にさっぱり☆薬味丼

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*。☆Aya☆。* @cook_40081470

大葉、生姜、茗荷を混ぜるだけで、さっぱり美味しいご飯がすすみます♪

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☆薬味好きなので、大葉、茗荷、生姜は、結構何にでも付け合わせます。
今日はあっさり、簡単にご飯と一緒にしてみました。

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☆薬味好きなので、大葉、茗荷、生姜は、結構何にでも付け合わせます。
今日はあっさり、簡単にご飯と一緒にしてみました。

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材料

1人分
  • 大葉(千切り) 1枚
  • 生姜(千切り) 適量
  • 茗荷(輪切り) 1/2本
  • 明太子 1/2腹
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作り方

  1. 1

    ☆明太子とご飯を混ぜ合わせて、器に盛り、大葉、生姜、茗荷をのせる。

  2. 2

    【簡単アレンジ1】
    ☆卵の中に冷凍コーン、塩少々を入れて、バターでふわふさかき卵を作り、併せてみました。

    • 夏にさっぱり☆薬味丼作り方2写真
  3. 3

    【簡単アレンジ2】
    ☆濃い目の緑茶をかけて、お茶漬けにしました。

    • 夏にさっぱり☆薬味丼作り方3写真

コツ・ポイント

☆明太子ご飯にしなくても、白ご飯でも美味しいです。
☆紀州のハチミツ梅や白ゴマも加えても美味しいです。

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*。☆Aya☆。*
*。☆Aya☆。* @cook_40081470
2015/07/02 12:36に公開
NIKKOさんの食器がお気に入りです❤視覚でも美味しそうに見えればと、自己流ですが盛り付けも楽しんでいます❤お花も大好き✿庭に咲いた薔薇や好きな花も一緒に写しています✿沢山のかたのキッチンにお伺いできたらいいなぁなんて思っています(*'▽'*)よろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコ
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このレシピのキーワード

丼 大葉 みょうが しょうが 明太子

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