ふくらぎ料理 刺身

くまのみくん @cook_40061619
旬のふくらぎが釣れました♪
新鮮なうちにいただきましょう~!
このレシピの生い立ち
ふくらぎを3匹いただきました!
その日は、お刺身、後は・・・。
ふくらぎ料理 刺身
旬のふくらぎが釣れました♪
新鮮なうちにいただきましょう~!
このレシピの生い立ち
ふくらぎを3匹いただきました!
その日は、お刺身、後は・・・。
作り方
- 1
ふくらぎを3枚におろす。
- 2
タタキ用に細かくおろす。
- 3
ネギ、みょうがをみじん切りする。
- 4
ふくらぎと混ぜ合わせお醤油をかけていただきます♪
コツ・ポイント
割とお手軽価格のふくらぎのお刺身。
お店で購入してきても当然、おいしくいただけますよ!
薬味をたっぷり入れると魚の生臭身が気になりませんよ。
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