しめじを食べやすい大きさに切る。ほうれん草は、耐熱袋に入れてレンジで茹でてから、食べやすい大きさに切る。

パスタを塩茹でする。好みの硬さで！茹で上がったら軽くお湯を切る。

熱したフライパンに油を軽く引き、しめじ、ほうれん草、パスタと入れて軽く炒めて、めんつゆを混ぜて絡めて火を止める。

最後に盛り付けて、ちりめんじゃこをお好みの量をふりかけて完成！