簡単!すぐできる★ガトーショコラ♪

優華。 @cook_40050634
ずぼらな私でもすぐに出来ました♪
てか、材料少なくて簡単に作れます!!
でも、味はもー最高!!!!笑
このレシピの生い立ち
もー本当に簡単に作れて
みんなが喜んでくれる物を作りたかったので!
誕生日、バレンタイン、記念日…
何にでも使える♪万能ガトーショコラ★
簡単!すぐできる★ガトーショコラ♪
ずぼらな私でもすぐに出来ました♪
てか、材料少なくて簡単に作れます!!
でも、味はもー最高!!!!笑
このレシピの生い立ち
もー本当に簡単に作れて
みんなが喜んでくれる物を作りたかったので!
誕生日、バレンタイン、記念日…
何にでも使える♪万能ガトーショコラ★
作り方
- 1
オーブンを170℃に余熱開始します♪
卵は室温に戻し、チョコは細かくしておきます。
型にバターや紙をしいておきます。 - 2
卵を黄身と卵白に分けて黄身は混ぜます。
卵白は角が立つまでしっかり泡立てます! - 3
チョコを溶かして、混ぜておいた黄身を三回ほどに分けて入れて混ぜます。
- 4
全体が混ざったら卵白の半分を入れ切るように混ぜます。
残りの卵白も入れてふんわり、さっくり混ぜます。*混ぜすぎ注意!! - 5
型に流し込んで台に数回落としてガス抜きをして、30~40分焼きます。
- 6
竹串を刺してべっとりついてこなかったら完成でーす★
熱がとれたら型から出します♪
私は1日置いて冷やすのが好きですっ
コツ・ポイント
しっかりと卵白を泡立てて、つぶを潰さないようにすることです!
泡がありすぎても中が空洞になっちゃうのでそこは微調整お願いします><
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