ほっこりじゅわ～なポトフ
ちっさん☆ @cook_40153623
美味しさの秘密は油あげとマジックソルト！
このレシピの生い立ち
余っていた油あげを消費したくてポトフに入れてみたら美味しかったので(^o^)
ほっこりじゅわ～なポトフ
美味しさの秘密は油あげとマジックソルト！
このレシピの生い立ち
余っていた油あげを消費したくてポトフに入れてみたら美味しかったので(^o^)
作り方
- 1
野菜と油あげはすべて少し大きめに切ります。ウィンナーは小ぶりならそのままで。
- 2
水を入れたお鍋に火の通りにくいものからいれていきます。コンソメとマジックソルトも入れて材料が柔らかくなるまで煮込みます。
- 3
油あげから野菜のおだしたっぷりのコンソメスープがじゅわ～としみだす美味しいポトフの完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎがくたくたになるまで煮込むとおいしいです。
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