ヘルシー♪~マグロカツ~

o伽羅o @cook_40101606
刺身用のマグロをさくで買ったりして、多かったときに重宝します。
栄養もバッチリ。
このレシピの生い立ち
ただ今絶賛ダイエット中で、フライが食べたいなぁ~と感じたときの一品。
ベジフルオイルを使っているので、カラッと美味しく。
ヘルシー♪~マグロカツ~
刺身用のマグロをさくで買ったりして、多かったときに重宝します。
栄養もバッチリ。
このレシピの生い立ち
ただ今絶賛ダイエット中で、フライが食べたいなぁ~と感じたときの一品。
ベジフルオイルを使っているので、カラッと美味しく。
作り方
- 1
マグロを1~1.5㎝の厚さに切り、キッチンペーパーなどで水分を良く取る。
- 2
両面に軽く塩コショウして、小麦粉、卵、パン粉の順につける
- 3
170℃に熱したベジフルーツオイルでカラッと揚げる
- 4
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