ヘルシー♪~マグロカツ~

o伽羅o
o伽羅o @cook_40101606

刺身用のマグロをさくで買ったりして、多かったときに重宝します。
栄養もバッチリ。
このレシピの生い立ち
ただ今絶賛ダイエット中で、フライが食べたいなぁ~と感じたときの一品。
ベジフルオイルを使っているので、カラッと美味しく。

ヘルシー♪~マグロカツ~

刺身用のマグロをさくで買ったりして、多かったときに重宝します。
栄養もバッチリ。
このレシピの生い立ち
ただ今絶賛ダイエット中で、フライが食べたいなぁ~と感じたときの一品。
ベジフルオイルを使っているので、カラッと美味しく。

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材料

3人分
  1. マグロ 1さく
  2. 塩・胡椒 適量
  3. 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. パン粉 適量
  6. 日清ベジフルーツオイル 適量

作り方

  1. 1

    マグロを1~1.5㎝の厚さに切り、キッチンペーパーなどで水分を良く取る。

  2. 2

    両面に軽く塩コショウして、小麦粉、卵、パン粉の順につける

  3. 3

    170℃に熱したベジフルーツオイルでカラッと揚げる

  4. 4

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まだ始めたばかりですが、少しずつレシピが載せられればいいなぁ今はまだ、皆さんのレシピを参考にしているばかりです。
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