小松菜とごぼ天のからし和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ぴりっとからしがいい風味♪ぜひお試しを(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜がちょっと安くなってたので、冷蔵庫にあったごぼ天と一緒に一品作りました。

小松菜とごぼ天のからし和え

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MyMe＊'s cooksnap of when they made 小松菜とごぼ天のからし和え.
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小松菜がちょっと安くなってたので、冷蔵庫にあったごぼ天と一緒に一品作りました。
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材料

  1. 練りからし 小さじ1/2
  2. だし汁 小さじ2
  3. ごぼ天 2本
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 小松菜 1.5束

作り方

  1. 1

    小松菜は塩茹でして水にあげて冷まし、水気を切って3cm程に切る。

  2. 2

    ごぼ天は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    調味料を混ぜて、①と②を和える。

コツ・ポイント

小松菜は茹で過ぎないように。そして水気はよく切って。
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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