簡単☆レンジオムレツ
たみまり @cook_40114187
忙しい朝のあと１品や、子供のご飯にあと１品欲しい時に簡単すぐ出来るのでお弁当にもランチプレートの１品にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
食べムラが酷い子供にご飯を作るのが滅入ってしまった時に、残されても凹まないオカズを開発したくて作ってみました(^^)
ケチャップをつけたり、チーズを入れたりしても美味しいです♪
お弁当にも卵焼きより簡単で便利です(^^)
簡単☆レンジオムレツ
忙しい朝のあと１品や、子供のご飯にあと１品欲しい時に簡単すぐ出来るのでお弁当にもランチプレートの１品にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
食べムラが酷い子供にご飯を作るのが滅入ってしまった時に、残されても凹まないオカズを開発したくて作ってみました(^^)
ケチャップをつけたり、チーズを入れたりしても美味しいです♪
お弁当にも卵焼きより簡単で便利です(^^)
作り方
- 1
ベジタブルミックスをお茶碗か深さのある耐熱皿に入れて、レンジで1分チンします。
- 2
今回は追加の野菜で冷凍ほうれん草をひとつまみいれていますので、ベジタブルと合わせてチンしました！
- 3
解凍が済んだベジタブルの器に、卵、砂糖、塩、牛乳をいれてよく混ぜ合わせます。
- 4
ラップをふんわりかけ、再びレンジで1分チンします。
ラップで密封しないよう、少し隙間を空けてください。 - 5
卵が完全に固まっていたら出来上がり(^^)
今日は子供の朝ごはんに♪
コツ・ポイント
卵をチンする時は、ラップをピッタリさせないよう、隙間を空けてふんわりかけると綺麗に出来ます(^^)
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卵の中からチーズがじゅわっとあふれだしてきます♪簡単にできるので朝食はもちろん、ランチ、夕食、お弁当にもおすすめです☆
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