簡単♪ふんわり甘~い♡オムレツ

ぽめchan @cook_40056275
甘めのオムレツで子供も大喜び~♪
すぐ出来るので朝食にも◎
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科の初めての調理実習で教わりました。分量はうろ覚えだったので自分なりに☆
簡単♪ふんわり甘~い♡オムレツ
甘めのオムレツで子供も大喜び~♪
すぐ出来るので朝食にも◎
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科の初めての調理実習で教わりました。分量はうろ覚えだったので自分なりに☆
作り方
- 1
ボウルに☆の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
フライパンにバターを入れ、火をつける。弱火~弱めの中火 - 2
バターが溶けたら、1を投入。卵の周りが固まってきたらフライ返しで真ん中に向かって巻く(3cm幅くらい)
- 3
反対側からも巻き、オムレツの形を整える。フライパンの端に寄せ、ひっくり返して(又はそのままスライドさせ)お皿にのせる。
- 4
※半熟に仕上げる為に2の行程で、ある程度火が通ったら、火を止めてオムレツの形を作ってもオッケーです!
コツ・ポイント
半熟に仕上げてトロトロ食感がオススメ(´-`*)
焼く時、バターの他に少量油をひいた方が上手くオムレツが作れるかも☆
焦がさない様に注意!(砂糖が入っているので焦げやすい)
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