めっちゃ簡単☆もち入りグラタン
あのみっち @cook_40060896
ホワイトソースなんてつくらなくてもグラタンになっちゃいます☆お餅も入れて栄養もばっちりな一品です!!
このレシピの生い立ち
風邪ひいてグラタンが食べたいという娘。買い物にいけず、ホワイトソースもないし、ベーコンもなかったけど、ありあわせで作った奇跡の一品です☆
めっちゃ簡単☆もち入りグラタン
ホワイトソースなんてつくらなくてもグラタンになっちゃいます☆お餅も入れて栄養もばっちりな一品です!!
このレシピの生い立ち
風邪ひいてグラタンが食べたいという娘。買い物にいけず、ホワイトソースもないし、ベーコンもなかったけど、ありあわせで作った奇跡の一品です☆
作り方
- 1
玉ねぎをいためる。
生っぽいのが苦手な人はよく炒めてください。 - 2
じゃがいもを別の鍋でゆでて、茹で上がったらお湯をすててつぶす。
- 3
２の鍋に牛乳・バター・塩・コンソメをいれて弱火にかける。
- 4
ぐつぐつしてきたら１の玉ねぎも加えて混ぜる。
- 5
さらにカニカマとおもちも加えて１・２分かきまぜながらグツグツと。
※お餅が焦げやすいので常に混ぜておいてください☆ - 6
耐熱皿にうつして、上にチーズとパン粉をお好みでかける。
- 7
１８０度のオーブンで２０分じっくり焼きます。
焼き色をつけたかったら最後に２２０度にして３分ほど焼いてください。 - 8
焼きあがったらパセリをちらしても彩りがきれいかもしれません☆
- 9
ベーコンがなかったのでカニカマですが、もちろんベーコンでもＯＫです♪（写真はカニカマ）
-
- 10
おもちがびよよ～ん☆
熱いのでお気をつけてたべてくださいね☆ -
コツ・ポイント
玉ねぎはわりとよく炒めた方が生っぽさがなくて美味しいと思います。
ありあわせで作ったので、今回はカニカマとお餅でしたが、他に入れたい具があったらなんでも入れちゃってＯＫだと思います。
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