パパっと一品♪レンジで蒸し茄子♡

mママ♥
mママ♥ @cook_40154454

人気検索トップ10入り♡感謝

茄子が とろっとろ~♪薬味たれとマッチして1本ペロリ♡

このレシピの生い立ち
夏野菜を使った夏らしい料理が食べたくて(^^)v
茄子1本では全然足りませんでした(笑)

5分で作れる時短レシピ♪お試しを♪

パパっと一品♪レンジで蒸し茄子♡

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茄子が とろっとろ~♪薬味たれとマッチして1本ペロリ♡

このレシピの生い立ち
夏野菜を使った夏らしい料理が食べたくて(^^)v
茄子1本では全然足りませんでした(笑)

5分で作れる時短レシピ♪お試しを♪

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材料

1人分
  1. 茄子 1本
  2. 長ネギ 1/3本
  3. みょうが 1個
  4. ☆生姜チューブ 1cm
  5. 胡麻 小さじ1
  6. めんつゆ2倍濃縮 大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子の皮をピーラーで縦に間を空けながらむく

  2. 2

    長ネギ、みょうがは細かめの みじん切りにする

  3. 3

    ボールに☆を混ぜておく

  4. 4

    茄子をラップで包み600w 2分加熱する

  5. 5

    輪切りにして熱々の茄子に薬味たれをかけて完成

コツ・ポイント

薬味は細かく みじん切りにした方が茄子にからみ食べやすいです

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mママ♥
mママ♥ @cook_40154454
に公開
7才3才の男の子のママです。結婚してから 料理を作るようになりました。はじめは 大さじ小さじも わからない、揚げ物の手順もわからない・・ところからのスタートでした。今は子育て中で なかなか集中して料理できませんが、早い!簡単!だけど手抜きではない!美味しいごはん作りを目指して頑張っています(≧▽≦)離乳食のミートソース。皆さんのお役に立てて嬉しいです(*^-^*)
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