生カツオのピリ辛ニンニク生姜漬け

竹内しのぶ @cook_40045026
ご飯が何杯でも食べれちゃう!!超簡単で激ウマです☆アツアツのたれをジューッとかけることでカツオの生臭さがなくなるんですよ
このレシピの生い立ち
脂ののった旬のカツオ!たたきのように焼くのは面倒だし、せっかくの生の美味しさがもったいない!程良く熱を加えて生臭さを取って旬だからこその「生カツオ」の旨さを頂こう!と思いつきました
生カツオのピリ辛ニンニク生姜漬け
ご飯が何杯でも食べれちゃう!!超簡単で激ウマです☆アツアツのたれをジューッとかけることでカツオの生臭さがなくなるんですよ
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