めちゃんこ簡単☆白菜の漬物☆

Name: めちゃんこ簡単☆白菜の漬物☆
Yield: ３日分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/8コ; 塩こんぶ ひとつかみ; たかのつめ 少々; ビニール袋 ２枚

chanjo @cook_40118545

もみもみしゃかしゃかでできちゃう☆
味もﾊﾞｯﾁﾘ♡
このレシピの生い立ち
白菜１玉買ったはいいけど使い道に若干困り…笑。
漬物にしちゃってみよう的な感じで作ってみたら意外とｲｹてました。

めちゃんこ簡単☆白菜の漬物☆

chanjo @cook_40118545

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材料

３日分くらい

白菜 1/8コ
塩こんぶひとつかみ
たかのつめ少々
ビニール袋２枚

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作り方

1

白菜を一口大にざくざく切ります。
2

ビニール袋に白菜、塩こんぶ、たかのつめを入れます。
3

しゃかしゃか振ってある程度馴染んだら自分の体重をかけて味をしみ込ませます。
4

白菜のかさが減ったらもう１枚のビニール袋に重ねて冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

自分の体重をかける時はかけすぎるとビニールが破けるので適度にかけてくださいね。
辛いのが苦手な方はたかのつめを控えめに、辛いの大好きな方はバンバン投入しちゃってください☆

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つくれぽ

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chanjo @cook_40118545

2009/03/27 11:34に公開

☆はじめまして☆ご覧いただきありがとうございます。オシャレ大好き、中身はすっかり女子♡な長女、食べる情熱ピカイチ！ひたすら我が道を行く次女、３人仲良く暮らしてます。娘たちの【いつもおいしいご飯をありがとう】この言葉を励みに頑張ってます♡みなさまのレシピにはいつも助けられてる我が家、感謝感謝です♡H３０・５・９

このレシピのキーワード

つけものちゃんこ白菜塩こんぶトウガラシ

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