アスパラとエリンギのおかか炒め
よしことは @cook_40165292
バター炒めも良いけれど、和風な味付けも美味しいよ〜あと一品や、お弁当にも♪ササッと簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
あと一品、何か作りたいな〜と冷蔵庫みたら、アスパラとエリンギがあったので…。和食なメニューだったのでバターでなく醤油味にしました♪
アスパラとエリンギのおかか炒め
バター炒めも良いけれど、和風な味付けも美味しいよ〜あと一品や、お弁当にも♪ササッと簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
あと一品、何か作りたいな〜と冷蔵庫みたら、アスパラとエリンギがあったので…。和食なメニューだったのでバターでなく醤油味にしました♪
作り方
- 1
アスパラとエリンギを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油をいれ、アスパラとエリンギを炒める。火が通ったら鰹節をいれ、醤油を鍋はだから回しいれ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
鰹節は1パック1.5ｇ入りを使いました。醤油はサッーとフライパン1周程度入れました☆お好みで。
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バターで炒めるだけ。10分でできます。ハンバーグなどの付け合せにも。^^エリンギとアスパラのみでも美味しいです。
らばこ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481860
