フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクをいためる。

ニンニクにいろがつき香りがでてきたら、たまねぎ・お肉をしっかりいためる。塩・ブラックペッパーも。

お水を加え、沸騰してきたらあくをとる。

キャベツをくわえ、コンソメ・ケチャップ・しょうゆで味付けてできあがり。