ブリの照り焼き(下味)

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これで美味しいブリの照り焼きになります!
このレシピの生い立ち
うなぎのタレが照り焼きっぽあなぁと思って。

ブリの照り焼き(下味)

これで美味しいブリの照り焼きになります!
このレシピの生い立ち
うなぎのタレが照り焼きっぽあなぁと思って。

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材料

  1. ブリの切り身 2尾
  2. 市販の鰻のタレ 大さじ1〜2
  3. 【自家製タレ】
  4. 醤油 小さじ2
  5. 料理酒 小さじ2
  6. みりん 小さじ1
  7. キビ砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    うなぎのタレ。これだけ。

  2. 2

    ラップをして、冷蔵庫で1晩以上漬け込む。
    ※漬ければ漬ける程、美味しいです。

  3. 3

    ✿✿✿

  4. 4

    【ブリの照り焼き】
    グリルかフライパン用ホイルを敷いたフライパンで焼く。

  5. 5

    香ばしいブリの照り焼きの出来上がり。

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