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冷やしたぬき冷奴
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冷やしたぬき冷奴-レシピのメイン写真

冷やしたぬき冷奴

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

冷やしたぬきの美味しさを冷奴で。カロリーも大幅ダウンで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
夏は3日置きくらいに食べたいくらい(ちょっと大袈裟表現)好きな冷やしたぬきを、麺以外でも手軽に食べれないものか、思って冷奴にしてみました。大丈夫ちゃんと美味しいです♪冷やしたぬき食べた感あります!

冷やしたぬきの美味しさを冷奴で。カロリーも大幅ダウンで美味しくいただけます。
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ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

冷やしたぬきの美味しさを冷奴で。カロリーも大幅ダウンで美味しくいただけます。
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夏は3日置きくらいに食べたいくらい(ちょっと大袈裟表現)好きな冷やしたぬきを、麺以外でも手軽に食べれないものか、思って冷奴にしてみました。大丈夫ちゃんと美味しいです♪冷やしたぬき食べた感あります!

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材料

2人分
  • 絹豆腐 一丁
  • きゅうり(千切り) 1/4本分
  • ★天かす 大3~
  • ★ねぎのみじん切り 大2~
  • 山葵 適量
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) お好み量
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作り方

  1. 1

    いただく直前に豆腐を皿に盛り、きゅうりを添え、★をのせ、麺つゆをかけて出来上がり。山葵は麺つゆに混ぜても添えても。

コツ・ポイント

豆腐から水分が出るので、材料は準備しておいても、いただく直前にお皿に盛ってください。
天かす&ネギ&山葵はお好みの量にしてください。

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ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337
2015/06/25 18:34に公開
パリ郊外で家族8人(匹)暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」(https://milketmoi.blog.jp/)を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ キュウリ 絹ごし豆腐 わさび

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