☆トマトとじゃこのさっぱり青じそサラダ☆

まく☆まく☆まく
まく☆まく☆まく @cook_40117152

じゃこの歯ごたえと旨味がアクセント!の簡単かつヘルシーなサラダです。お酒のおつまみにもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが残っていたので、簡単にできるさっぱりサラダを考えました。

☆トマトとじゃこのさっぱり青じそサラダ☆

じゃこの歯ごたえと旨味がアクセント!の簡単かつヘルシーなサラダです。お酒のおつまみにもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが残っていたので、簡単にできるさっぱりサラダを考えました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ちりめんじゃこ 10g
  3. 青じそ 5枚
  4. 青じそドレッシング(今回はリケンのこく仕立て青じそを使用) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    トマトは皮を湯むきして1口大に切る。

  2. 2

    ちりめんじゃこはフライパンで空炒りする。青じそは千切りにして水にさらし、水気を切る。ボールに全ての具材を入れる。

  3. 3

    青じそドレッシングを加え、全体をよく混ぜ、少しおいて味が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

難しいことは一切なし!材料をドレッシングで和えるだけです。
夏場は冷たく冷やすとよりおいしいですよ。

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まく☆まく☆まく
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料理とパン作りが大好き✿(もちろん食べることも!)な主婦&管理栄養士です。         料理は楽しく♪をモットーに日々レシピを創作中!  これからもいろいろな料理を作って、このキッチンに載せていきたいと思っています☆ p(^∀^)q
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