ゴーヤとマッシュルームの味噌炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとマッシュルームの味噌炒め

oshio8
oshio8 @cook_40169006

ベジな家族のお手軽料理
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べるには?結局定番の味噌炒めになりました。

ゴーヤとマッシュルームの味噌炒め

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ゴーヤを美味しく食べるには?結局定番の味噌炒めになりました。

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材料

二人分+作り置き
  1. ゴーヤ 2本
  2. マッシュルーム 1パック
  3. レイプシードオイル 適量
  4. 味噌 適量
  5. 日本酒 適量
  6. 適量
  7. 甜菜糖 適量
  8. マンゴーチャッツネ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤとマッシュルームを適当の大きさにスライスしフライパンでゴーヤ、マッシュルームの準に炒める。

  2. 2

    ある程度火が通りしんなりしたら、調味料を加え、味が馴染んだら出来上がり。

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