千切大根のピリ辛炒め
千切り大根の触感がおもしろい!!
ピリっと感がお酒を進めます(^^)
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千切大根がたくさんあったので。。
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千切大根がたくさんあったので。。
人参とピーマンは細切りに、にんにくはスライスします。
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくと唐辛子を加えて炒め、香りがしたらピーマン・人参も入れて炒める。
続けて、戻した千切り大根も加えて炒め、全体に炒まってきたら☆を加えてよく炒める。
仕上げに白ゴマ・ごま油・ラー油加えてさっと炒めたら出来上がり!
唐辛子とラー油のダブル使いなので、まあまあ辛く仕上がってます。
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