ご飯がすすむ!ズッキーニと鶏肉のうま炒め

山羊の店 @cook_40068765
ズッキーニたっぷり!ごはんモリモリ!
とっても簡単な炒め物です!!
このレシピの生い立ち
丸いズッキーニが沢山採れたので、簡単でたっぷりと食べられるレシピを考えました。
ご飯がすすむ!ズッキーニと鶏肉のうま炒め
ズッキーニたっぷり!ごはんモリモリ!
とっても簡単な炒め物です!!
このレシピの生い立ち
丸いズッキーニが沢山採れたので、簡単でたっぷりと食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
主な材料はこれだけ
- 2
ズッキーニ、玉ねぎ、鶏肉は1センチ角に切り、舞茸はばらしておく。
鶏肉に○の調味料を入れもみ込んでおく。 - 3
フライパンに油を熱し鶏肉を炒める。色が変わったらズッキーニ、玉ねぎ、舞茸を加え蓋をして火を通す。
- 4
●の調味料を加え味を整えたら水溶き片栗粉でとろみを付け完成。
コツ・ポイント
*今回はズッキーニを2色使いましたが、1色の場合はグリンピースやコーンなどを加えると彩りが綺麗です。
*ズッキーニは少し形が崩れるくらいまで炒めた方が美味しいです。
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