ズッキーニと鶏肉のカラフル味噌炒め♪
素人料理人R♡♡ @cook_40141735
ご飯がモリモリ進むくん(^O^)／！！
野菜もたくさん食べられる♪
旬のズッキーニの味噌炒め〜♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニのアレンジレシピを考えて、味噌炒めにしてみました（＾_＾）
ズッキーニと鶏肉のカラフル味噌炒め♪
ご飯がモリモリ進むくん(^O^)／！！
野菜もたくさん食べられる♪
旬のズッキーニの味噌炒め〜♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニのアレンジレシピを考えて、味噌炒めにしてみました（＾_＾）
作り方
- 1
(^O^)／ 材料！
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- 2
鶏肉は一口大に切り、塩胡椒を揉み込み、小麦粉をまぶしておく。
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- 3
具材は全てざっくり大きめに切ります。
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- 4
◎を混ぜ合わせておく。
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- 5
熱したフライパンに油をひき、鶏肉を皮から焼いていく。火が通ったら一度取り出す。
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- 6
そのままのフライパンで玉ねぎを炒める。しんなりする少し手前ぐらいまで！！
-
- 7
玉ねぎがいい感じに焼けてきたら他の具材を炒める。
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- 8
ズッキーニがしんなりしてきたら、鶏肉を戻す。
-
- 9
全体に鶏肉の油が回ったら、◎を入れ水分がなくなるまで中火で炒める。
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- 10
最後に胡麻をパラパラ〜。
完成です(^O^)／ -
コツ・ポイント
鶏肉の皮はパリっとなるくらい焼くと◎◎
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