ひじきと照り焼きチキンのピザ

Chiqwa
Chiqwa @cook_40097731

ほんとに美味しい&ミネラルたっぷり☆
このレシピの生い立ち
ひじきを煮もの以外で食べたくて。

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材料

  1. ひじき 50g
  2. 唐揚げ用鶏肉 4~5こ
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★バター 小さじ1
  8. ミックスチーズ 好きなだけ
  9. ピザ生地(フライパンで焼くだけピザ生地ミックス) 1枚分

作り方

  1. 1

    ピザ生地を分量通りこねてラップをして15分寝かせる。

  2. 2

    ひじきは軽く洗って水けをきる。

  3. 3

    鶏肉は削ぎ切りして塩コショウ&片栗粉をまぶしておく。

  4. 4

    フライパンで3を焼いて、焼き色がついたら★を加えて味をからめる。

  5. 5

    ピザ生地をのばして2と4をタレごとのせてさらにチーズをたっぷりのせる。

  6. 6

    220℃のオーブンで15分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

ピザ生地は「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」を使ったので作り方をみてください。
照り焼きは市販のものを使うとお手軽でいいと思います♪

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レシピ作者

Chiqwa
Chiqwa @cook_40097731
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お料理修業中~簡単で美味しくておしゃれなごはん、目指してます☆
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